こんにちは！ すずのきメンタルケアクリニック
デイケアオアシス 作業療法士の松坂です。
今日は、アグリの会で育てたカモミールの苗を購入したスタッフが、
先日収穫し、美味しく頂いたというお話を伺ったので
ここで紹介したいと思います！
アグリの会で育てた苗というのは、
３月に行った『オーガニック ハーブ マルシェ』にて販売されたもので、
アグリの会のメンバーが丹精込めて、無農薬で育てたハーブの苗でした。
そちらを家で元気に育てていたそうです。
ハーブのあるお庭というのも、素敵ですね♪
＊＊＊カモミールティーのいれ方＊＊＊
①カモミールは花が咲くと花の中心（花粉のある部分）が
大きく盛り上がってきます。
その花びらが外側に反るようになってきたら、収穫時期です。
花の部分だけを収穫します。
②５日ほど天日干しします。
すると、水分が抜けて３分の１くらいの大きさになります。
③飲む時はティーポットにティースプーンで２杯入れて、２００〜３００ccのお湯を注いでください。
５分蒸らしたら出来上がりです。
熱湯をそそぐと花が元の大きさになるので見ていると楽しいです♪
カモミールティーはかおり高くて、とてもリラックスできますよ♪
よかったらぜひ、育てて、頂いてみてください（*´▽`*）
アグリの会は、奇数週の水曜日、午後に講師の先生を招いて行っています。
植物を育てることに興味のある方はぜひ、見学してみてください♪
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