みなさんこんにちは🍁
すずのきメンタルケアクリニック デイケアオアシスです。
もう10月に突入ですね!皆さんは秋と言えばなんでしょうか?読書、運動、芸術、、?
やっぱり食欲の秋ですかね!?ということで今回もお写真のおすそ分けをさせていただこうと思います~!
涼しくなってきた時期にぴったりのメニューに挑戦しました☺
さっそくメイン料理から!
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必要な具材を切っていくよ~ ![]()
玉ねぎ切ると目が痛くなるね ![]()
鮭も切っていくよ~🐟 ![]()
お皿にセッティング! ![]()
マカロニ茹でるよ~ ![]()
マカロニ準備完了! ![]()
切ったものを炒めていくよ~ ![]()
きのこも沢山! ![]()
美味しいホワイトソースになるかな ![]()
鮭にかけていくよ~ ![]()
既においしそう~! ![]()
屋上産パセリも刻んで… ![]()
パン粉、粉チーズ、パセリをかけて… ![]()
焼きます~!! ![]()
いい感じに焼けたかな…? ![]()
完成~!✨ ![]()
取り分けて食べるよ~
今回のメインはグラタンに挑戦しました~!大満足な見た目で出来上がりましたね☺
副菜とデザートも作りましたよ!
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きんぴらごぼう作るよ~ ![]()
切る! ![]()
炒める! ![]()
調味料投入! ![]()
サニーレタスの準備! ![]()
豆腐も切って~ ![]()
ベーコンも切るよ ![]()
焼くともっとおいしいよね ![]()
盛り付けていくよ~ ![]()
なんだか豪華なサラダの予感 ![]()
レタスに豆腐、ベーコンのせて、、 ![]()
作ったきんぴらものせるよ、 ![]()
ドレッシングかけて~ ![]()
完成~✨
食べ応えのあるおしゃれサラダが完成~!
ちなみにきんぴらごぼうは市販のやつをのせてOK!なレシピを参考にしましたが、せっかくなのできちんと調理しました~すごい!
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デザートも手作りするよ ![]()
材料量り入れて、 ![]()
火にかけていく~ ![]()
バットにうつして ![]()
均等に入れたら冷やしますよ ![]()
冷えたものを切ります~! ![]()
きなこをまぶして~ ![]()
完成~✨
デザートもすごく上手に出来ました~!やった~!!
もちろん、ご飯と汁物も用意しました!
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炊き立てが美味しいよね🍚 ![]()
スープもよそって~ ![]()
美味しそう~✨
ボリューム満点、季節の食材も使った美味しい献立ができました~!!
今回のメニューはこちら!
・鮭ときのこのマカロニグラタン
・ごぼうとベーコンの豆腐サラダ
・のりとネギのスープ
・ご飯
・豆乳くずもち

今回も大満足な出来栄えでしたね😋
次回のクックでもまた初挑戦メニューを調理予定です!🍳
お写真撮ったらまたこちらでご紹介しますね。
そしてまた密かに特別回を絶賛計画中です…実施の際には改めてフロア内ポスターやLINEにてお知らせさせていただきますね
気になる方は見学からでもお待ちしています!
デイケアオアシスのご利用は・・・すずのきメンタルケアクリニック












































