マンガ肉にチャレンジ！

みなさん　こんにちは～
今回はデイケアオアシスで行いました
「肉フェス・マンガ肉にチャレンジ！」
をお伝えします
①マンガ肉と言ったら、マンガに出てくる
　骨つき肉をイメージされますよね！
　今回はそのイメージを再現すべく
　イベント、１カ月半前から、ミーティングを重ねていました
　まずは、骨探しからスタート
　鷲宮駅近くの、三ヶ尻精肉店さんに
　協力を頂き、豚骨のげんこつと
　周りに巻きつける、豚肉を調達しました！
②作り方は、塩コショウした豚肉の薄切りを
　骨に、小麦粉を振りながら、丁寧に巻きつけていきます

③レンジでスチームを約３０分かけ、芯まで火を通します
　そして、食欲をそそる焼き目をフライパンで

④タレをからませ完成です
　「おいしそう～！！」「わー　すごい！！」「早く食べたい！」

⑤一つのマンガ肉に、約５００グラム強のお肉が巻いてあり
　１０人ほどで、食べます♪
　切り分けると、ものの１分ほどで完食～

⑥スタッフもマンガ肉の味を楽しみました～！！　

今度は、どんな肉フェスをしましょう～！？
こうご期待です